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Noviembre 14, 2019

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Avanzar hacia la construcción de un problema de investigación cualitativo. Aportes desde la práctica
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Ciencias Exactas y Naturales – Investigación

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Conocimiento y consumo de alimentos funcionales en la comunidad académica de la Universidad Nacional del Chaco Austral
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Gabriela Silvina Muchiutti, Luciano Hernán López Novello, Francisco Armando Córsico, Virginia Judit Larrosa
Cápsulas de alginato para la protección de polifenoles presentes en el aceite esencial de orégano
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